Mango-Orangen-Chiasamen-Pudding

 Zutaten für 2 Portionen:

©Barbara Prast

Rezept für Thermomix®

1. Die Milch mit den Chiasamen und den Haferflocken in den Mixtopf geben und 5 Sekunden / Stufe 3 verrühren.
2. Umfüllen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
3. Die Orange und die Mango schälen und in den Mixtopf geben.
4. Einige Mangostücke auf die Seite legen, den Rest 10 Sekunden / Stufe 7 pürieren.
5. Das Püree im Kühlschrank kalt stellen.Am nächsten Morgen abwechselnd in ein Glas schichten und mit den übrigen Mangostücken garnieren.

Rezept ohne Thermomix®

1. Die Milch mit den Chiasamen und den Haferflocken in einer Schüssel mit dem Kochlöffel gut verrühren.
2. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
3. Die Orange und die Mango schälen.
4. Einige Mangostücke auf die Seite legen, den Rest mit einem Pürierstab pürieren.
5. Das Püree im Kühlschrank kalt stellen.
6. Am nächsten Morgen abwechselnd in ein Glas schichten und mit den übrigen Mangostücken garnieren.