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Das Rezept

Kürbislasagne

Zum Herbstbeginn ein Herbstgericht. Tipp: Für das Kürbisragout eignet sich der Butternutt Kürbis besser, da er eher fest bleibt.
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Das Rezept

Rindstartar

Ein feines Rindstatar ist der perfekte Beginn für ein besonderes Menü. Und das beste: ihr könnt es einfach und schnell zubereiten.
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Ein feines Rindstatar ist der perfekte Beginn für ein besonderes Menü. Und das beste: ihr könnt es einfach und schnell zubereiten.
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Das Rezept

Guinness-Schoko-Cupcakes

Nicht nur Guinness-Trinker werden diese Cupcake-Rezept mit dunklem Bier und Frischkäse-Topping lieben.
Nicht nur Guinness-Trinker werden diese Cupcake-Rezept mit dunklem Bier und Frischkäse-Topping lieben.
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Das Rezept

Erdäpflblattlen

Erdäpfelblattlen schmecken nicht nur als Hauptspeise mit Sauerkraut sondern auch als Beilage beim Törggelen.
Erdäpfelblattlen schmecken nicht nur als Hauptspeise mit Sauerkraut sondern auch als Beilage beim Törggelen.
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Das Rezept

Windbeutel

Ob zum Kaffee oder als Nachtisch – Windbeutel passen einfach immer: weil sie so unwiderstehlich lecker sind!
Ob zum Kaffee oder als Nachtisch – Windbeutel passen einfach immer: weil sie so unwiderstehlich lecker sind!
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Das Rezept

Bruschetta

Ob als Vorspeise, als Beilage beim Grillen oder als erfrischende Hauptspeise – Bruschette sind perfekt für den Sommer!
Ob als Vorspeise, als Beilage beim Grillen oder als erfrischende Hauptspeise – Bruschette sind perfekt für den Sommer!
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Das Rezept

Käsekuchen

Das Rezept ist ganz einfach und wird ohne Boden gemacht. Der Kuchen schmeckt frisch, cremig, zitronig und mit einem Hauch Vanille. Probiert es aus.
Das Rezept ist ganz einfach und wird ohne Boden gemacht. Der Kuchen schmeckt frisch, cremig, zitronig und mit einem Hauch Vanille. Probiert es aus.
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Das Rezept

Zitronentarte

Diese Zitronentarte ist genau das richtige für heiße Sommertage. Sie schmeckt erfrischend, süß und hat eine leichte Säure
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(c) Südtirol schmeckt
Das Rezept

Saures Rindfleisch

Besonders im Sommer schmeckt dieses traditionelle tiroler Gericht. Ihr könnt es auch am Vortag vorbereiten und die Sauce kurz vor dem Servieren über das Fleisch geben.
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Besonders im Sommer schmeckt dieses traditionelle tiroler Gericht. Ihr könnt es auch am Vortag vorbereiten und die Sauce kurz vor dem Servieren über das Fleisch geben.
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Das Rezept

Knusprige Zucchini-Taler

Mit diesen leckeren Zucchini-Talern liegt ihr goldrichtig – egal ob als Hauptgericht oder Beilage!
Mit diesen leckeren Zucchini-Talern liegt ihr goldrichtig – egal ob als Hauptgericht oder Beilage!
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(c) Südtirol schmeckt
Das Rezept

Blaubeerkuchen ohne Backen

Unwiderstehlich und herrlich frisch schmeckt dieser sommerliche Frischkäse-Kuchen mit Blaubeeren. Und das Beste: ihr braucht keinen Backofen!
Unwiderstehlich und herrlich frisch schmeckt dieser sommerliche Frischkäse-Kuchen mit Blaubeeren. Und das Beste: ihr braucht keinen Backofen!
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Das Rezept

Gemüsepuffer

Diese leckeren Gemüseküchlein sind schnell zubereitet und schmecken Groß und Klein - gesundes Fast Food sozusagen.
Diese leckeren Gemüseküchlein sind schnell zubereitet und schmecken Groß und Klein - gesundes Fast Food sozusagen.
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Das Rezept

Zwiebel-Speck-Kuchen

Dieser herzhafte Zwiebel-Speck-Kuchen ist kinderleicht zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Egal ob als Vorspeise, Hauptspeise oder in kleine Häppchen geschnitten!
Dieser herzhafte Zwiebel-Speck-Kuchen ist kinderleicht zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Egal ob als Vorspeise, Hauptspeise oder in kleine Häppchen geschnitten!
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Das Rezept

Fruchtspieße

Frisches Obst gepaart mit leckerer Zartbitterschokolade, ein Genuss - nicht nur für für Schokoladefans!
Frisches Obst gepaart mit leckerer Zartbitterschokolade, ein Genuss - nicht nur für für Schokoladefans!
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Das Rezept

Piadina - gesundes Fastfood

Piadina kann man salzig sowie auch süß essen. Hier haben wir eine Füllung mit Rohschinken und Stracchino.
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Piadina kann man salzig sowie auch süß essen. Hier haben wir eine Füllung mit Rohschinken und Stracchino.
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Das Rezept

Reissalat

Der klassische Reissalat ist das Sommergericht schlechthin – frisch, leicht und mit verschiedenen Zutaten, die ihr ganz nach eurem Geschmack anpassen könnt.
Der klassische Reissalat ist das Sommergericht schlechthin – frisch, leicht und mit verschiedenen Zutaten, die ihr ganz nach eurem Geschmack anpassen könnt.
Gefüllte Zucchini mit Kapern und Thunfisch
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Das Rezept

Gefüllte Zucchini mit Kapern & Thunfisch

Dank ihrer Füllung sind diese Zucchini sehr schmackhaft und haben eine schöne Würze. Das Gericht ist einfach und schnell zubereitet. Klassisch werden die Zucchini mit Fleisch gefüllt.
Dank ihrer Füllung sind diese Zucchini sehr schmackhaft und haben eine schöne Würze. Das Gericht ist einfach und schnell zubereitet. Klassisch werden die Zucchini mit Fleisch gefüllt.

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Das Rezept

Pizzaschnecken

Dieser Snack ist genau das richtige wenn mal spontan Besuch vorbei kommt und ihr auf die Schnelle etwas zaubern müsst - schnell, unkompliziert und extrem lecker (!)
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Dieser Snack ist genau das richtige wenn mal spontan Besuch vorbei kommt und ihr auf die Schnelle etwas zaubern müsst - schnell, unkompliziert und extrem lecker (!)
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Das Rezept

Kartoffel-Spinat-Roulade

Mit diesem leckeren Rezept liegt ihr garantiert goldrichtig – egal ob als Vor- oder Hauptspeise!
Mit diesem leckeren Rezept liegt ihr garantiert goldrichtig – egal ob als Vor- oder Hauptspeise!
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Das Rezept

Spaghetti Carbonara

Ein Klassiker der italienischen Küche – schnell und einfach nachgekocht mit diesem Carbonara-Rezept.
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Ein Klassiker der italienischen Küche – schnell und einfach nachgekocht mit diesem Carbonara-Rezept.
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Das Rezept

Mini-Spinat-Quiche

Mit diesen unwiderstehlichen Mini-Spinat-Quiches feiert es sich besonders gut.
Mit diesen unwiderstehlichen Mini-Spinat-Quiches feiert es sich besonders gut.
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